Το τεκμήριο αξιοποιείται στο μάθημα της Ιστορίας, στην διδακτική ενότητα που σχετίζεται με τον Διαφωτισμό και την διάχυση της γνώσης μέσω των εγκυκλοπαιδικών εκδόσεων. Το παράδειγμα του Tournefort και του βιβλίου του για την Ανατολή μπορεί να βοηθήσει τους μαθητές να κατανοήσουν τον τρόπο, με τον οποίο λειτουργούν οι εκδόσεις αυτές για την εξέλιξη της επιστήμης, των γραμμάτων και της σκέψης. Σε συνδυασμό με το έργο του Montesqueu Lettres Persannes, στο οποίο καταγράφονται λεπτομερώς παρατηρήσεις για τη συμπεριφορά, την ενδυμασία, τις συνήθειες ενός Πέρση, είναι δυνατόν να γίνει κατανοητό το ενδιαφέρον που ασκούσαν στους Γάλλους οι πληθυσμοί της Ανατολής, την οποία γνωρίζουν καλά χάρη στις διομολογήσεις. Το τεκμήριο μπορεί να δοθεί με φύλλο εργασίας το οποίο θα περιέχει, ενδεικτικά, τις παρακάτω ερωτήσεις: α) Πώς περιγράφονται οι δύο άνδρες του 17ου-18ου αι.; Τί είναι αυτό που έλκει την προσοχή του καλλιτέχνη στην απόδοση των λεπτομερειών; Υπάρχει διαφορά στις ενδυμασίες του Τούρκου και του Έλληνα; Για ποιόν λόγο; β) Πώς αποδίδεται το τοπίο, το φυσικό και το κτιστό περιβάλλον; Τί είναι αυτό που προκαλεί το ενδιαφέρον του ζωγράφου; Ποιές λεπτομέρειες τονίζει; Τί θέλει να δείξει μέσα από τις λεπτομέρειες αυτές; γ) Για ποιόν λόγο θεωρείτε ότι ο συγγραφέας του βιβλίου θέλησε να συμπεριλάβει παρόμοια σχέδια στην έκδοσή του; Συσχετίστε τον τίτλο του βιβλίου με τον τίτλο του σχεδίου και με το περιεχόμενό του. Τί συμπεράσματα εξάγετε για τον χαρακτήρα και τον σκοπό της έκδοσης; Πώς τα συνδέετε με την εποχή του Διαφωτισμού; Να αντιπαραβάλετε την έκδοση αυτή με σύγχρονες εγκυκλοπαιδικού τύπου εκδόσεις (έντυπες ή ψηφιακές). Ποιά είναι τα κοινά τους στοιχεία και σε τί διαφέρουν;